Un’eccellenza in ambito Europeo e questa volta non si tratta di un paese del nord Europa, ma proprio del nostro Bel Paese, che in fatto di riciclo dei rifiuti organici ha molto da insegnare in Europa grazie sulle buone pratiche di raccolta e gestione della frazione organica dei rifiuti. Nel 2014, secondo le stime, l’Italia ha infatti separato oltre 5,7 tonnellate di rifiuti organici, pari al 43% di tutta la raccolta differenziata dell’intero paese.
Il dato è molto importante, soprattutto se visto dal punto di vista ambientale e considerando che il compost svolge un ruolo fondamentale nel contenere le emissioni di anidride carbonica. Tradotto in numeri, insomma, separare l’umido nel modo corretto e trasformarlo in fertilizzante permette di risparmiare circa 1,4 Mt di Co2 sull’invio dei rifiuti in discarica. Avanti così, allora!
